Искать в полном словаре

ПАНИРОВАТЬ

ПАНИРОВАТЬ
ТолкБТС
-ру́ю, -ру́ешь; паниро́ванный; -ван, -а, -о; св. и нсв. (от нем. panieren - посыпать толчёными сухарями)см. тж. панироватьсяа) что Обвалять - обваливать в сухарях, в муке перед обжариванием.Панирова́ть котлеты.Панирова́ть рыбу.б) лекс., в зн. прил.Панированные котлеты.
ПАНИРОВАТЬ
ТолкМАС
-ру́ю, -ру́ешь; прич. страд. прош. паниро́ванный, -ван, -а, -о; сов. и несов., перех. Обвалять (обваливать) в сухарях, в муке перед обжариванием. Панировать котлеты. [От нем. panieren — посыпать толчеными сухарями]
ПАНИРОВАТЬ
ЭтимШанский
Заимств. в XIX в. из нем. яз., где panieren < франц. paner, производного от лат. panis "хлеб". Панировать буквально — "покрывать хлебной крошкой".