УВАРИТЬСЯ

-ится; св.см. тж. увариватьсячто1) разг. Свариться, довариться до полной готовности.Суп, кажется, уварился.Варенье вполне уварилось.Щи ещё не готовы: капуста не уварилась.Грибы хорошо уварились.2) Уменьшиться в объёме, количестве при варке (обычно о жидких кушаньях)Варенье должно увари́ться на четверть.Щи сильно уварились, долей немного воды!Был полный таз варенья, а как сильно уварилось!

уварится; сов. (разг.). 1. Свариться до полной готовности. Мясо еще не уварилось. 2. Уменьшиться в объеме от варки. Грибы сильно уварились. || несов. увариваться, -ается.

ува́рится; сов. (несов. увариваться). разг. 1. Дойти до полной готовности, вполне свариться. [Макс] варил кофе ---. Кофе уварился душистый. А. Н. Толстой, Две жизни. 2. Уменьшиться в объеме, количестве от варки.