Искать в полном словаре

ВАРИТЬ

ВАРИТЬ
ТолкБТС
ВАРИТЬ
ТолкЛопатин
варю, варишь; варящий и варящий; несов., что. Приготовлять (преимущ. пищу) кипячением. В. кашу, суп, овощи, обед. В. клей. || сов. отварить и сварить; варенный. Сварить щи. Отварить и сварить картофель; несов. отваривать, -аю. || сущ. варка, -и, ж.
ВАРИТЬ
ТолкМАС
варю́, ва́ришь и (устар.) вари́шь, ва́рит и вари́т; прич. страд. прош. ва́ренный, -рен, -а, -о; несов., перех. (сов. сварить). 1. Приготовлять пищу, питье кипячением. Варить кашу. Варить кофе. Варить варенье. □ Мы с Рагимом варим уху из только что наловленной рыбы. М. Горький, Песня о Соколе. || Кипятить в воде (в жидкости), приготовляя для еды. Варить картофель. Варить мясо. Варить яйца. || Приготовлять на огне (обед, ужин и т.д.). Увы, никто в моей родне Не шьет мне даром фраков модных И не варит обеда мне. Пушкин, Жалоба. Мы с Петей могли быть и поварами, и не раз целыми месяцами сами варили себе. М. Пришвин, Неодетая весна. || Изготовлять путем кипячения, плавления и т.п. Варить мыло. Варить асфальт. Варить клей. □ Андреев был начальником производства --- крупного завода, варившего танковую и авиационную сталь. Галин, Начало битвы. 2. тех. Производить сварку металлических предметов и их частей. Умара Магомет получил приказание сварить концы двух секций [нефтепровода] ---. Умара варил газовой горелкой. Ажаев, Далеко от Москвы. — Вот она какая деталь, — несколько смущенно сказал мальчик, доставая из саней треснувшую шестерню. — Варить привез. С. Антонов, Письмо. голова (или котелок) вари(́)т (у кого) прост. - голова хорошо работает у кого-л., кто-л. сообразителен, умен. Голова у Лариона шибко варит. Арамилев, В лесах Урала. желудок вари(́)т - желудок переваривает, перерабатывает пищу.
ВАРИТЬ
ЭтимСеменов
ВАРИТЬ
ЭтимШанский
Общеслав. Представляет собой каузатив к вьрети (е из "ять") "бить ключом, кипеть" (ср. аналогичные отношения в Бдетьбудить, гибнутьГубить и т. п.), в др.-рус. и др. слав. яз. известному. Варить буквально — "заставлять кипеть" (над огнем).   См. Овраг.