ПЕРСИК

-я; м. (греч. persikós - персидский)1) Южное плодовое дерево сем. розоцветных, дающее мясистые сочные плоды с пушистой желтовато-красной кожицей и крупной косточкой.Снять плоды с персика.Спелый пе́рсик.Консервировать персики.Разрезать пе́рсик ножом.Компот из персиков.2) Похожие по цвету, сочности на такой плод.Щёки как персики.Румяный как пе́рсик.Ах ты мой пе́рсик! (при обращении к любимому, дорогому человеку)

Название этого южного плода заимствовано из латыни: древние римляне называли эти плоды "персидскими яблоками" (persicum malum), прилагательное persicum субстантивизировалось, то есть перешло в существительное, и утратило окончание.

-а, м. Южный сочный мясистый плод с пушистой кожицей, а также дерево, дающее эти плоды. || прил. персиковый. П. сок. Персиковое варенье.

-а, м. 1. Южное плодовое дерево сем. розоцветных. 2. Мясистый сочный плод этого дерева с пушистой желтовато-красной кожицей и крупной бороздчатой косточкой. Вы не поверите, голубчик, до какой степени вкусны здесь персики! Величиной с большое яблоко, бархатистые, сочные. Чехов, Письмо А. С. Суворину, 25 июля 1888. [греч. περσικά (мн. ч.)]

Заимств. в XVIII в. из лат. яз., в котором оно восходит к выражению persicum malum "персидское яблоко". Ср. Апельсин (буквально — "яблоко из Китая").