КРЕКЕР

-а; м. (англ. cracker)Сухое печенье, способное сохранять свои пищевые качества длительное время; разновидность галеты.Любитель крекеров.Пачка крекеров.

-а, м. Сорт сухого печенья. || прил. крёкерный. Крекерная фабрика.

крекер тонкое хрустящее несладкое печенье. Крекеры часто едят с сыром. (Самоанализ, 1951)

Заимств. в середине XIX в. из англ. яз., где cracker — суф. производное от (to) crack "трещать, расщеплять". Печенье названо по своей сухости.